Машина взбивальная тестомесильная универсальная МВУ-60
Описание товара
Технические характеристики
Номинальный объем дежи, л: 60 л
Техническая производительность машины, кг/ч:
При взбивании белково-сахарной смеси — 57
При взбивании сливочного крема — 145
При замесе дрожжевого и крутого теста — 108
Габаритные размеры, мм 1000 x 710 x 1350
Номинальная мощность электродвигателей, кВт:
Привода взбивателей — 2,2
Подъема дежи — 0,25
Номинальное — 380 В
Комплектность:
1)Дежа — 2 шт.
2) Взбиватель прутковый — 1 шт.
3) Взбиватель решетчатый — 1 шт.
4) Орган месильный — 1 шт.
Миксер кондитерский универсальный МВУ-60. Машина обеспечивает идеальное взбивания кондитерских смесей (сливок, белково- и яично-сахарных, кремов), замеса дрожевого и крутого теста в кондитерских цехах, мясных фаршей.